Alpe Garda
Sasso Nero
Sasso Nero
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Sasso Nero Mila: intensità altoatesina naturalmente senza lattosio
Dal latte 100% dell'Alto Adige proveniente dai masi di montagna nasce il Sasso Nero Mila, formaggio a pasta dura dalla lunga stagionatura con crosta nera e asciutta che racchiude pasta giallo paglierino compatta. La struttura cristallina si scioglie leggermente in bocca, mentre il sapore aromatico, intenso e deciso sprigiona sentori di castagne arrostite, frutta secca e miele. Grazie alla lunga stagionatura è naturalmente senza lattosio, perfetto per gli intolleranti che non vogliono rinunciare al gusto. Sublime su taglieri altoatesini con salumi e vino rosso, eccezionale grattugiato, divino da solo: non è solo formaggio, è l'intensità delle montagne altoatesine accessibile a tutti.

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