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Parmigiano Reggiano "36 mesi"
Parmigiano Reggiano "36 mesi"
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Parmigiano Reggiano 36 Mesi: la maestosità del tempo
Tre anni di pazienza racchiusi in ogni scaglia: il Parmigiano Reggiano 36 Mesi è la vetta dell'eccellenza casearia italiana. La pasta granulosa si sfalda in cristalli croccanti, il colore paglierino intenso racconta mesi di maturazione perfetta. Il sapore esplode deciso, complesso e avvolgente: note di frutta secca, brodo, spezie e un'inconfondibile sapidità che persiste sublime. Magistrale grattugiato su pasta fresca, straordinario a scaglie con aceto balsamico tradizionale, divino gustato da solo con miele di castagno o mostarda: non è solo formaggio, è l'arte del tempo che trasforma il latte in leggenda assoluta.
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