Casere
Formai nostra
Formai nostra
Formaggio a crosta sottile, morbida, liscia e abbastanza elastica, di colore paglierino chiaro. La pasta è semidura, compatta, di colore paglierino chiaro che scurisce con la stagionatura. L'occhiatura è abbastanza rada, di dimensione fine e regolarmente distribuita.
Domande frequenti
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