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Bresaola punta d'anca
Bresaola punta d'anca
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Bresaola Punta d'Anca: leggerezza dal sapore unico
Dalla forma cilindrica e colore rosso intenso che evolve con la stagionatura, la Bresaola Punta d'Anca conquista per il suo sapore unico ed estremamente caratteristico. Poco sapida e delicatamente speziata, ogni fetta sottile rivela carne magra che si scioglie al palato con eleganza assoluta. Il gusto pulito e raffinato la rende perfetta per chi cerca leggerezza senza rinunciare al carattere. Sublime condita con olio, limone e scaglie di grana, eccezionale negli antipasti con rucola e parmigiano, ideale per carpacci raffinati: non è solo bresaola, è leggerezza dal sapore unico che esalta ogni momento gourmet con autenticità valtellinese.
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