{"product_id":"va-che-roba-copia","title":"Monsignor di Capra","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMonsignor di Capra: nobiltà caprina a stagionatura media\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDalla tradizione casearia bergamasca nasce un formaggio che porta nel nome tutta la sua nobiltà: il Monsignor di Capra, a latte caprino e stagionatura media che regala equilibrio perfetto tra freschezza e carattere. La pasta compatta color avorio si lascia tagliare con soddisfazione, sprigionando profumi intensi di capra e pascolo. Il sapore è deciso ma mai aggressivo, con quella tipica nota caprina che conquista gli intenditori mantenendo piacevole rotondità. Sublime gustato al naturale per apprezzarne la personalità, eccezionale con miele millefiori o confetture, perfetto su taglieri gourmet: non è solo formaggio di capra, è nobiltà che si fa assaggio indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti Alimentari","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52556874252624,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500\/600g circa","offer_id":52556874285392,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/7247\/6499\/files\/monsignorh.jpg?v=1768324987","url":"https:\/\/alimentariuberti.it\/products\/va-che-roba-copia","provider":"Uberti Alimentari","version":"1.0","type":"link"}